1948年創業。東京銀座の老舗氷屋。
長きにわたり積み重ねた実績が、信頼の土台。
名店、5つ星ホテル、大型フェスから一般用まで実績多数。
月間注文数15,000件以上。
純氷
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クラッシュアイス
クラッシュアイスは、氷屋の純氷を1〜3cmの大きさに砕いた氷です。ほぼ純水にした水を48時間以上かけてゆっくり凍らせているため、透明度が高く、溶けにくいのが特徴です。 粒の大きさの選び方 ミニ(2〜3cm)/ソフトドリンクやボトルクーラーに。粒が大きいぶん、ミニミニより長持ちします。 ミニミニ(1〜2cm)/同じくソフトドリンクやボトルクーラーに。粒が細かいぶん、飲み物が早く冷えます。 細かいほど早く冷え、大きいほど溶けにくくなります。短時間で冷やしたい場面ではミニミニ、長く冷たさを保ちたい場面ではミニをお選びください。 かちわり氷との違い かちわり氷は4〜7cmとより大きく、ウイスキーのオンザロックなどグラスに入れる用途に向いています。飲み物を早く冷やしたい、細かい氷が必要という場合はクラッシュアイスをお選びください。 まとめ買いがお得です 4kgの2セット・3セットは、1袋あたりの価格が割安になります。イベントや飲食店でまとまった量をお使いの場合はセット販売をご利用ください。 配送・送料について 冷凍クール便でお届けします。 送料は多くの地域で無料です。北東北・中国・四国は商品合計15kgまで400円、北海道・九州は15kgまで800円をいただきます。...
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かちわり氷
かちわり氷は、氷屋の純氷を砕いた氷です。ほぼ純水にした水を48時間以上かけてゆっくり凍らせているため、透明度が高く、溶けにくいのが特徴です。 粒の大きさの選び方 大粒(6〜7cm)/ウイスキーのオンザロックに。粒が大きいほど溶けにくく、味が薄まりません。 レギュラー(5〜6cm)/オンザロックの標準サイズ。迷ったらこちらをお選びください。 ミディアム(4〜5cm)/カクテルや梅酒など、グラスに複数入れる飲み方に。 1kg(1粒10〜40g・約37粒入り)/少量で使いたいとき、宅飲みや小規模なイベントに。 まとめ買いがお得です 4kgの2セット・3セットは、1袋あたりの価格が割安になります。イベントや飲食店でまとまった量をお使いの場合はセット販売をご利用ください。 配送・送料について 冷凍クール便でお届けします。 送料は多くの地域で無料です。北東北・中国・四国は商品合計15kgまで400円、北海道・九州は15kgまで800円をいただきます。 月~土...
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丸氷(アイスボール)
丸氷(アイスボール)は、表面積が最も小さく、氷の中でいちばん溶けにくい形状です。ほぼ純水にした水を48時間以上かけてゆっくり凍らせた純氷なので、ウイスキーをロックでゆっくり味わっても、水っぽくならず最後まで香りを楽しめます。 サイズの選び方 直径7cm(1個 約160g)/大ぶりのロックグラスに。最も溶けにくく、時間をかけて味わう飲み方に向いています。 直径6.5cm(1個 約140g)/標準的なロックグラスに。迷ったらこちらをお選びください。 直径5.5cm(1個 約90g)/小ぶりのグラスや、氷を複数入れたい場合に。 お使いのグラスの内径より少し小さいサイズをお選びください。 個数の選び方 6個入り・8個入りから、96個入りの業務用までご用意しています。ご家庭用なら6〜16個入り、バーや飲食店で継続してお使いの場合は48個・96個入りが割安です。 アイスフラワー(ローズ)について...
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キューブアイス
キューブアイスは、ほぼ正方形にそろえた氷です。粒の形と大きさが均一なので、グラスに入れる個数で分量を計算できます。飲食店やバーで多く使われているのはこのためです。 ほぼ純水にした水を48時間以上かけてゆっくり凍らせた純氷なので、透明度が高く溶けにくく、飲み物の味を薄めにくいのが特徴です。 2つのサイズ キューブアイス BIG(3.2×3.2×4cm・4kgで約100粒)/粒が大きいぶん溶けにくく、時間をかけて飲むドリンクに向いています。 キューブアイス(3.2×3.2×3.5cm・4kgで約120粒)/標準サイズ。グラスに複数入れて使う場面に。 主な用途 ソフトドリンク、シェイカーでのカクテル作りに使われています。粒がそろっているため、シェイクしたときの水分量が計算しやすく、味を安定させられます。 まとめ買いがお得です 4kgの2セット・3セットは、1袋あたりの価格が割安になります。飲食店で継続してお使いの場合はセット販売をご利用ください。 配送・送料について 冷凍クール便でお届けします。...
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ブロック氷(角氷)
ブロック氷(角氷)は、氷屋で製氷された大きな塊の氷です。ほぼ純水にした水を48時間以上かけてゆっくり凍らせているため、透明度が高く溶けにくいのが特徴です。家庭用冷蔵庫や業務用製氷機では作れない大きさです。 サイズと重さ 4貫目/1貫のサイズは12×12×26cm、重さ3.5kg。これが4貫で計約14kgです。 1/2かき氷カット/4貫目を半貫目8個(12×12×13cm・約1.8kg)に切り分けたものです。かき氷機にそのまま使えます。 主な用途 どぶ漬け/クーラーに氷と水を入れ、瓶や缶を一気に冷やします。屋台やイベントで使われています。 飲食用/バーでアイスピックや包丁で削り、丸氷や角氷に仕上げます。 かき氷/業務用かき氷機には、半貫目サイズが適しています。 保冷/電気冷蔵庫を使わずに食材を冷やす用途にも使われています。乾燥しにくいのが利点です。 天然水氷もご用意しています 天然水を使った天然水氷(伊勢神宮奉納氷)もお選びいただけます。 配送・送料について...
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アイスフラワー(ローズ)
アイスフラワーは、食用のベルローズを純氷に閉じ込めた氷です。グラスに入れると、氷が溶けるにつれて中の花が現れます。ベースは氷屋の純氷を使用しているため透明度が高く、家庭用の氷に比べて溶けにくいのが特徴です。カクテルやノンアルコールドリンク、記念日の演出など、一杯の見栄えを大きく変えたい場面にお使いいただけます。 形状から選ぶ ボール(直径6.5cm)4,340円〜/丸氷のかたちに花を閉じ込めたタイプです。グラスの中央で花が立体的に見えるため、ロックグラスやワイングラスでの演出に向いています。5個入4,340円/10個入7,580円/20個入14,060円。 スクエア(4×4×5cm)4,340円〜/角型のタイプです。安定して置けるため、シャンパングラスやタンブラー、盛り付けの装飾にも使いやすい形状です。5個入4,340円/10個入7,580円/20個入14,060円。 ご利用シーン バー・レストランのカクテル、ノンアルコールドリンクの演出に。 結婚式、記念日、周年パーティーのウェルカムドリンクに。 ホテルのラウンジや宴会、レセプションでのおもてなしに。 商品撮影やSNS向けのビジュアルづくりに。 ご使用にあたって 食用のベルローズを使用しています。 お届け後は冷凍庫で保管してください。常温に置くと溶けはじめます。...
純氷(用途別)
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かき氷用 純氷/天然水氷
かき氷機で使うなら、氷屋のブロック氷が確実です。ほぼ純水にした水を48時間以上かけてゆっくり凍らせた純氷は、不純物と空気が抜けているため、薄く削れてふわふわに仕上がります。家庭の製氷皿の氷やバラ氷では、ジャリジャリとした食感になりがちです。 1/2かき氷カットとは 4貫目(約14kg)の氷を、かき氷機に入る半貫目8個に切り分けた商品です。半貫目1個のサイズは12×12×13cm、重さは約1.8kg。届いてすぐ機械にセットできます。 塊のままだとかき氷機に入らないため、ご自身で割る手間を省きたい場合はカット済みをお選びください。 何杯分作れますか 4貫目(半貫目8個)で40〜80杯が目安です。削り方と盛りの量によって変わります。100杯前後をご予定の場合は2セットをおすすめします。 純氷と天然水氷 ブロック氷(純氷)/ほぼ純水を48時間以上かけて凍らせた氷です。 天然水氷(伊勢神宮奉納氷)/天然水を使った氷をお求めの方に。 配送・送料について 冷凍クール便でお届けします。 送料は多くの地域で無料です。北東北・中国・四国は商品合計15kgまで400円、北海道・九州は15kgまで800円をいただきます。...
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ハイボール氷(スティック氷)
配送について 鹿児島県・沖縄県・離島は配送できません。 月~土12:00までのご注文で当日発送し、最短翌日以降のご指定日時で到着します。 日祝の発送は行っておりません。 キャンセルについて キャンセルは商品到着日の3営業日前まで承ります。クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文日から3営業日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル手数料としてご注文金額の5%および返金時の振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
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ビールサーバー用の氷
配送について 鹿児島県・沖縄県・離島は配送できません。 月~土12:00までのご注文で当日発送し、最短翌日以降のご指定日時で到着します。 日祝の発送は行っておりません。 キャンセルについて キャンセルは商品到着日の3営業日前まで承ります。クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文日から3営業日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル手数料としてご注文金額の5%および返金時の振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
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ボトルクーラー用の氷
配送について 鹿児島県・沖縄県・離島は配送できません。 月~土12:00までのご注文で当日発送し、最短翌日以降のご指定日時で到着します。 日祝の発送は行っておりません。 キャンセルについて キャンセルは商品到着日の3営業日前まで承ります。クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文日から3営業日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル手数料としてご注文金額の5%および返金時の振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
氷定期便
最短7日後からご利用可能。
業務用で氷を恒常的に使用される方向けの氷定期便です。
ご注文は専用LINEで手軽にご利用いただけます。
ご検討の方は「氷定期便フォーム」よりお問い合わせください。
オーダーカット氷
最短14日後にお届け可能。
5㎝の正方形や4cm×4cm×5cmの氷など、お客様のご希望サイズにカットいたします。
価格は形状やサイズによって異なるため、ご検討の際は「オーダーカット氷専用フォーム」よりお問い合わせください。
ドライアイス 通常便
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1kgスライス ドライアイス
配送について 鹿児島県・沖縄県・離島は配送できません。 月~土12:00までのご注文で当日発送し、最短翌日以降のご指定日時で到着します。 日祝の発送は行っておりません。 キャンセルについて キャンセルは商品到着日の3営業日前まで承ります。クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文日から3営業日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル手数料としてご注文金額の5%および返金時の振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
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ペット安置用ドライアイス
配送について 鹿児島県・沖縄県・離島は配送できません。 月~土12:00までのご注文で当日発送し、最短翌日以降のご指定日時で到着します。 日祝の発送は行っておりません。 キャンセルについて キャンセルは商品到着日の3営業日前まで承ります。クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文日から3営業日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル手数料としてご注文金額の5%および返金時の振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
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ドライアイス 大量ロット50kg~
配送について 鹿児島県・沖縄県・離島は配送できません。 月~土12:00までのご注文で当日発送し、最短翌日以降のご指定日時で到着します。 日祝の発送は行っておりません。 キャンセルについて キャンセルは商品到着日の3営業日前まで承ります。クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文日から3営業日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル手数料としてご注文金額の5%および返金時の振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
ドライアイス 当日配達便
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当日バイク便(東京23区) ドライアイス
配送について 配送地域は東京23区のみです。 「月~金9:00~16:00」「土9:00~14:00」までのご注文で当日配達します。 日祝の発送は行っておりません。 ご注文から3~5時間程度で配達します。※交通事情や天候状況などで変動することがあります。 再配達、配達時間指定はできません。 キャンセルについて キャンセルは承れません。
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当日ヤマト便(関東地域) ドライアイス
配送について 配送地域は東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・群馬県・栃木県のみです。 「月~土10:30」までのご注文で当日配達します。 日祝の発送は行っておりません。但し、月祝のみ配達いたします。 配達時間の目安は、東京23区が16:00~21:00、その他の関東地域は18:00~21:00となります。※交通事情や天候状況などで変動することがあります。 再配達、配達時間指定はできません。 キャンセルについて キャンセルは承れません。
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当日バイク便(大阪市・尼崎市) ドライアイス
配送について 配送地域は大阪市・尼崎市のみです。 「月~金9:00~15:00」までのご注文で当日配達します。 土日祝の発送は行っておりません。 ご注文から6時間程度で配達します。※交通事情や天候状況などで変動することがあります。 再配達、配達時間指定はできません。 キャンセルについて キャンセルは承れません。
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